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    企業動態

    知道大米,那您知道人造大米生產線?
    更新時間:2024-07-25   點擊次數:570次
      糧食是人類獲取營養的主要來源之一,但是一般谷物的營養元素含量各不相同.由于谷物在加工過程中損失大量蛋白質和微量元素,使營養成分大大降低,人造大米(仿真食品)技術是擠壓原理在糧食再生利用方面的突破.該技術z大特點是將人體所必需的各種營養素添加到食品中,生產出各種保健食品,療效食品和功能食品.產品食用方便,易于消化吸收,深受消費者歡迎。
     
      該生產線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養又更能適應現代節奏的生活。
     
      人造大米生產線的工藝流程:
     
      從左至右:原料混合→ 擠壓成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 拋光→ 篩選→ 包裝
     
      工藝組成:
     
      1、拌粉機:將米粉單獨或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分攪拌均勻。
     
      2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
     
      3、擠壓機:有專門控制柜,在高壓環境下,擠壓出大米顆粒,調節工藝與更換模具可生產不同形狀的米粒。
     
      4、震動篩:擠出的顆粒含有一點溫度與粘度,通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
     
      5、風送機:將產品輸送到烤箱,提升機的高度根據烤箱確定。
     
      6、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘烤時間可以根據速度調節,減去顆粒水分,增加保質期;
     
      7、冷卻輸送機:烘完的顆粒含有一定溫度,通過冷卻達到室溫保證包裝質量。

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